Vegetarisches Gericht Stardard

Vegetarisch - aber gern!

Ab 1. September 2020 in unseren wird in unseren Häusern – Schloss, Haus Michael und Jugendhof -

ein vegetarisches Mittagsmenü Standard sein.

 

Bei einem Aufenthalt auf dem Schwanberg können Sie erleben, wie lecker und abwechslungsreich vegetarisches Essen sein kann. Mit unserer Ernährungsweise beeinflussen wir nicht nur unsere Gesundheit. Sie hat auch ökologische, ökonomische und soziale Auswirkungen.
Als EMAS –Zertifizierte Einrichtung haben wir uns entschieden, in Sachen ökologischen Fußabdruck einen Schritt weiter zu gehen.
Uns ist nachhaltige Ernährung wichtig!

Im Schloss und im Jugendhof können Sie dienstags, donnerstags und sonntags auf Bestellung ein Fleischgericht erhalten. Im Haus St. Michael bieten wir ausschließlich vegetarische Kost an.
Mit dieser Umstellung möchten wir einen Beitrag zum Einsparen von CO², zur Reduzierung des Fleischkonsums und zur gesünderen Ernährung leisten.

Die Information als PDF-Datei.